Nel segno della salute e dell’alta cucina: lunedì 3 ottobre a Roma serata speciale all’insegna del gusto e del mangiare sano in onore dello chef Alessandro Circiello, uno dei più giovani ed affermati talenti dell’arte culinaria italiana, per la presentazione del libro “Tutti a tavola. La salute è servita”, edito da Kowalski (Feltrinelli) in collaborazione con Rai Eri e fresco di stampa in tutte le librerie italiane.
Festeggiato a Roma da oltre seicento ospiti nell’esclusivo Mo’ Mo’ Republic, lo chef Alessandro Circiello, presidente per il Lazio della Federazione Italiana Cuochi e già autore del libro “La salute vien mangiando“, ha proposto una nuova linea di cucina, equilibrata ed armoniosa, modernamente minimalista, per unire la soddisfazione del gusto al piacere della salute, con una ricca selezione delle sue ricette più originali come l’orzo perlato con centrifugato di carote e ricotta di bufala, il riso mantecato al parmigiano e bieta, i paccheri farciti con caponata di verdure e pomodorini canditi, i bocconcini di filetto di manzo con glassatura al sesamo e ancora agnello cotto in foglia di vite con patate e mosto d’uva.
Teatro dell’esclusiva serata, il Mo’ Mo’ Republic di Alberto Salerno, uno dei ritrovi più ricercati e mondani della Capitale. La splendida villa Anni Trenta, addobbata a festa per l’occasione, ha ospitato tanti estimatori di Circiello e della sua filosofia del “mangiare sano senza rinunciare al piacere del cibo”: tra gli altri, il conduttore Rai Massimiliano Ossini, promotore tra i più attivi sul piccolo schermo della corretta alimentazione, Alfonso Pecoraro Scanio Presidente della Fondazione UniVerde, Federica Peluffo conduttrice di “Terra delle Meraviglie”, il presidente della Federazione Italiana Cuochi Paolo Caldana, la nutrizionista di Miss Italia Sara Farnetti, le attrici Elena Russo ed Emanuela Tittocchia, la doppiatrice
Fiamma Izzo con l’imprenditore Luca Marino, la conduttrice Rai Laura Tecce, le bionde gemelle Laura e Silvia Squizzato inviate di “Mezzogiorno in Famiglia”, il Vicepresidente della Commissione di Vigilanza Rai Giorgio Lainati, il Direttore Marketing e Comunicazione dell’Istituto Poligrafico di Stato Alessio Zagaia, l’inviata de “L’Italia sul Due” Daniela Miniucchi, il critico enogastronomico Luigi Cremona, Bruno Gambacorta responsabile della rubrica enogastronomica del TG2 “Eat Parade”, il principe Carlo Giovannelli, il notista politico del Tg5 Andrea Pesciarelli, il conduttore televisivo Christian Floris, il Marchese Andrea La Spina della Cimarra, Daniela De Rosa editor Feltrinelli, Solange, il giovane rampollo del Direttore Generale Rai Niccolò Ferri. E ancora, la regina del Torrone aquilano Natalia Nurzia, che ha creato per Alessandro Circiello un “dolce” ritratto in formato gigante.
Tutti a tavola con Alessandro Circiello: “La salute è servita”
Dopo il successo del libro “La salute vien mangiando“, pubblicato lo scorso anno da PubbliEdi e RaiEri, lo show-chef Alessandro Circiello, che ho avuto il piacere di avere ospite della mia trasmissione, presenterà questa sera a Roma, presso il Momò Republic, il suo nuovo libro dal titolo: “La Salute è servita” edito da Kowalski (Feltrinelli) e Rai Eri.
Nel corso dell’esclusiva serata, presentazione letteraria a parte, come di consueto, sarà lasciato ampio spazio a a degustazioni gastronomiche a base di squisitezze varie.
Saranno presenti, tra gli altri, l’On. Paolo Bonaiuti, i consiglieri Rai Rodolfo De Laurentis e Alessio Gorla, il vice direttore generale Rai Gianfranco Comanducci, l’On. Giorgio Lainati (vice presidente Comm. di Vigilanza Rai), Alfonso Pecoraro Scanio, Bruno Vespa, Simonetta Matone, Augusto Minzolini, Anna Falchi, Eleonora Daniele, Massimo Giletti, Giancarlo Magalli, Adriana Volpe, Milly Carlucci, Marco Baldini, Tiberio Timperi, Marcello Cirillo, Massimiliano Ossini, Rosanna Vaudetti, Nadia Bengala e Sara Facciolini…
Ah…ovvio…ci sarò anche io! 😉
In questa seconda opera, che conferma il successo di uno dei più giovani ed affermati talenti della cucina italiana, lo chef propone un ventaglio di ricette “d’autore”, molte delle quali realizzate in diretta televisiva: lui infatti è un volto noto della tv dove con stile inconfondibile offre al pubblico ricette sorprendenti e salutari. Un ricettario ricchissimo, diviso per stagioni, rivolto a chi cerca suggerimenti per piatti gustosi e abitudini salutari (ipocaloriche, di protezione del cuore, del sonno, della pelle, gluten-free, vegetariane e senza allergeni). Il suo slogan infatti è “Poiché la natura ci impone di nutrirci, facciamolo nel migliore dei modi”. L’intento del libro è appunto quello di divulgare il bagaglio tecnico di cui il cuoco fa uso quotidiano e che non si trova nei comuni ricettari. Il volume contiene notizie, indicazioni e suggerimenti su come ottenere il meglio da un alimento. “Una nuova linea di cucina: semplice, modernamente minimalista, equilibrata ed armoniosa, attenta a rinnovare la tradizione esaltando il gusto e provocando emozioni”. Una cucina innovativa che possa trasformare la soddisfazione del gusto nel piacere della salute.
Clikka qui per vedere l’intervista di Christian Floris ad Alessandro Circiello.
Presentazione condotta da Christian Floris del libro “Ossessione Motocicletta” di Riccardo Leonardi
“La moto è vita, la moto è un gran rumore che batte come il cuore, la moto è la nostra esistenza, perché abbiamo tutti un’ossessione chiamata motocicletta”. Con queste parole l’autore, Riccardo Leonardi, licenzia la sua opera letteraria, un vero e proprio encomio alla motocicletta, a quell’insieme di ferro e bulloni che molti giurerebbero provvisto di anima, e, di conseguenza, una celebrazione della vita che il motociclista è in grado di sperimentare grazie alla sua guida: lingue d’asfalto che si aprono alla vista come orizzonti sconfinati, sconvolgente ebbrezza del vento che schiaffeggia il tuo volto, mentre sei un tutt’uno con la tua moto, interminabili sedute in garage che diventano complicatissime operazioni “a motore aperto”, per risolvere quel malfunzionamento che sembra inspiegabile, o per far tornare alla vita quel vecchio rottame che qualcuno aveva improvvidamente abbandonato.
I racconti di questo libro, che parlano di viaggi, di raduni, di incontri amorosi, lasciano trasparire tutta la passione che anima l’autore nel descrivere il mondo delle due ruote, e, allo stesso tempo, la solidarietà e l’entusiasmo che accomunano tutti gli adepti a questa filosofia di vita saranno presentati al pubblico venerdì 30 settembre 2011, alle ore 20,30, presso il MotòBistrò di Roma in Via Francesco Negri, 9.
Alla presentazione letteraria moderata da Christian Floris seguirà una serata di musica live dance ’70/’80 con i REW.
Clikka qui o sulla locandina per scaricare il pdf dell’evento condotto da Christian Floris.
Premio Eccellenza nel Cinema – Tulipani di seta Nera ad Andrea Osvart
Il 6 Settembre 2011 in occasione della 68° Mostra Internazionale del Cinema di Venezia, nello Spazio Cinencittà Luce presso l’Hotel Excelsior, il Premio di Eccellenza nel Cinema – Tulipani di seta Nera è stato conferito ad Andrea Osvart
Grande la soddisfazione degli organizzatori (l’Associazione Università Cerca Lavoro, UCL, Presidente Ilaria Battistelli), il Presidente del Festival TSN Andrea Roncato, il Direttore Artistico Mary Calvi, dopo il grande successo della 4ª edizione del Festival Tulipani di Seta Nera: Un Sorriso Diverso (www.tulipanidiseranera.it), concorso internazionale per cortometraggi sulla diversità – diversità che diventa unicità – approda con fervido entusiasmo al Lido di Venezia consegnando il Premio di Eccellenza nel Cinema-Tulipani di Seta Nera ad Andrea Osvart. La manifestazione che in soli quattro anni dal suo esordio presenta apprezzabili lineamenti di consolidata popolarità internazionale.
A condurre la premiazione Christian Floris, già conduttore della 4ª edizione del Festival TSN. La giuria, presieduta dal critico cinematografico Nino Carmine Petrone, ha espresso la seguente motivazione: “la giuria del Festival Tulipani di Seta Nera un Sorriso Diverso premia un’attrice straordinariamente eclettica che nel cinema e in televisione rivela grandi doti interpretative sorrette sempre con bella evidenza da un personale spessore culturale”. L’attrice commossa e onorata riceve questo riconoscimento.
Un successo, quello del TSN a Venezia, pienamente confermato dal gran numero di pubblico e giornalisti.
Il Festival TSN, già alla quarta edizione, si conferma tra i più prestigiosi prodotti culturali in esponenziale crescita e si prepara alla quinta edizione a Marzo 2012.
Con il supporto della Regione Lazio – Assessorato Arte Culturale e Spettacolo, Laziodisu e INAIL con la collaborazione di Medusa spa e Segretariato Sociale RAI, il Festival TSN ha l’unica finalità di portare all’attenzione della società civile, non con il semplice racconto della diversità a 360° (disabilità, povertà, etnia e sesso), ma l’essenza della diversità, valorizzandola attraverso il grande schermo.
Foto di Carlotta Arrivabene
Comunicato stampa di Paola Tassone (UCL)
Christian Floris 